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Où trouver un bouillon de dashi ?

Dashi est l’un des éléments les plus importants de la cuisine japonaise. Un regard sur un livre de cuisine japonais révèle que presque aucune recette ne peut se passer de cet ingrédient de base important, qu’il s’agisse de bouillon, de sauce ou de poudre Le . Ce bouillon japonais, composé de flocs de bonite (katsuobushi), de kombu (algue) et d’eau , intensifie le goût et l’arôme de chaque plat japonais et tire le meilleur parti des ingrédients. Vous devriez absolument apprendre à connaître cette clé de la cuisine japonaise ! Avec cet article, vous apprendrez, entre autres, à choisir les ingrédients […]

Quelle est la religion syrienne ?

Les troubles civils, qui ont débuté en Syrie en 2011, ont rapidement évolué en un soulèvement des coercions locales contre la puissance laïque, que les Kurdes ont également exploitées dans le nord-est et le nord du pays pour « poursuivre leur propre affaire ». Avec l’intervention des pays voisins et occidentaux, la région s’est transformée en un état de guerre sournois en 2012. À l’heure actuelle, les Syriens tués dans les hostilités et les combattants étrangers arrivés en guerre sont calculés par centaines de milliers, tandis que des millions de personnes sont forcées de quitter leur domicile. En plus de la « guerre […]

Où puis-je me garer gratuitement pour visiter le château de Versailles ?

Le stationnement dans le centre et le cœur de Tallinn n’est pas le plus abordable. Selon l’emplacement, il peut coûter plus cher qu’un billet de cinéma ou de théâtre. Mais comment se garer pour que le portefeuille ne souffre pas ? Une enquête sur la mobilité menée l’année dernière auprès de personnes habituelles a montré qu’une très grande proportion de personnes utilisent une voiture personnelle pour se déplacer. Dans le même temps, seulement 12 % des personnes habituelles qui se rendent au travail à Tallinn avaient payé une place dans le parc. De plus en plus de ceux qui arrivent au centre-ville […]

Quel est le pays de l’Écosse ?

Sir John Elvidge est un ancien chef de la fonction publique d’Écosse et secrétaire d’État, sous la direction duquel le modèle de gouvernement central en Écosse a été complètement réformé en 2007 et 2008 : les ministères ont été supprimés et leurs domaines de responsabilité ont été soumis à une cohérence leadership pour intensifier la coopération intersectorielle gouvernementale. Ce modèle qui fonctionne toujours avec succès en Écosse a fait d’Elvidge un expert précieux conseillant les gouvernements du monde entier et est actif dans les programmes de gestion et d’administration publique dans les meilleures universités. Lorsque vous étiez secrétaire d’État, une […]